Erdbeer-Rhabarber-Traum mit frischen Erdbeeren

Zutaten:
4 Filterbeutel Salus Gourmet Erdbeeren Früchte-Cocktail Tee | 200 g frische Erdbeeren | 1 TL Rohrzucker | 200 ml Rhabarbersaft | Crushed Ice

Zubereitung:
400 ml Wasser zum Kochen bringen. Filterbeutel mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und anschließend Filterbeutel entfernen. Den Tee kalt stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen und zusammen mit dem Rohrzucker pürieren. Die Erdbeermasse auf vier Gläser aufteilen, mit Tee und Rhabarbersaft aufgießen und umrühren. Anschließend mit Crushed Ice füllen.

QUELLE: Bild&Text – Salus Haus