Bauckhof

Bauckhof Schnellbrot mit Brotgewürz 500 g

 
€4,65 €9,30 / kg
 
Das Bio-Schnellbrot mit Brotgewürz versetzt euren Gaumen direkt in die österreichischen Alpen. Denn während Bauckhof für die Backmischungen sonst eher auf typisch norddeutsche Rezepturen setzen, haben sie hier eine Spezialität aus Österreich neu aufgelegt. Es ist die kräftige Variante unter den Schnellbroten. Grundlage hierfür ist Reisvollkornmehl, und auch alle weiteren Zutaten sind von Natur aus glutenfrei. Dabei macht das Schnellbrot seinem Namen alle Ehre. Statt Hefe enthält es Backpulver und muss daher nicht gehen. Die Mischung müsst ihr nur mit Wasser anrühren, und dann ab in den Ofen damit. Ein kräftiger Buchweizen-Sauerteig, Koriander, Kümmel und Fenchel als Gewürze runden dieses besondere Brot ab.

Übrigens: Natürlich könnt ihr das Schnellbrot auch mit Hefe in einem Brotbackautomaten zubereiten.

• Vegan, glutenfrei und ungesüßt
• Bio-zertifiziert
• Schnell in der Zubereitung – in einer Stunde habt ihr ein fertiges Brot
• Mit Koriander, Kümmel und Fenchel verfeinert
glutenfreiveganbio-deutschlandbio-eu

Reisvollkornmehl* 35%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), glutenfreies Buchweizenvollkornmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Energie kJ / kcal:, 1436 kJ / 339kcal
Fett:, 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0,5 g
Kohlenhydrate:, 70 g
davon Zucker:, 1,6 g
Ballaststoffe:, 5,1 g
Eiweiß:, 6,8 g
Salz:, 2,4 g

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Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | 29571 Rosche