Hensel Sojamehl Voll-Soja 500 g
• Von Natur aus reich an Protein und Ballaststoffen
• Ohne Gentechnik
Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja ist die ideale pflanzliche Proteinquelle und eignet sich hervorragend zum Backen, als Ei-Ersatz und beigemischt in Speisen oder als Eiweiß-Shake zur Erhöhung der Proteinzufuhr.
Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja ist das volle Mehl der Soja-Bohne. Schalen, Bitterstoffe und spezielle Eiweiße, die die Verdauung stören können (sog. Trypsin-Inhibitoren), wurden entfernt. Deshalb ist Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja sehr gut bekömmlich. Es kann direkt in Speisen verwendet werden und muss vor dem Verzehr nicht erhitzt werden.
Bio-SOJAmehl aus Bio-SOJAbohnen
Backen: 1 Teil Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja auf 4 Teile sonstiges Mehl; vor dem Einrühren mischen. Ei-Ersatz: 1 Esslöffel Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja und 2 Esslöffel Wasser mischen. Ersetzt ein Ei. Erhöhung der Proteinzufuhr: 1 – 2 Esslöffel den Mahlzeiten zufügen. Kann z. B. in Müslis, Milch, Joghurt, Frucht- und Gemüsesäfte, Suppen und Soßen eingerührt oder über sonstige Speisen gestreut werden. Eiweiß-Shake: 1-2 gehäufte Esslöffel (ca. 40 g) Hensel Bio Sojamehl Voll-Soja in 200 ml Milch oder Fruchtsaft einrühren.
Energie kJ / kcal:, 1716 kJ / 412 kcal
Fett:, 21 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 2,9 g
Kohlenhydrate:, 7,0 g
davon Zucker:, 3,0 g
Ballaststoffe:, 19 g
Eiweiß:, 41 g
Salz:, < 0,01 g
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