Rapunzel

Rapunzel Grünkohl bioSnacky 30 g

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€1,45 €36,25 / kg
 

mild würziger Geschmack | Keimdauer: ca. 3 – 6 Tage

Grünkohl-Sprossen schmecken mild würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!

 

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Grünkohlsamen*(Brassica oleracea aceph. sabellica) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Sechs bis zwölf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Energie kJ / kcal:, 126 kJ / 30 kcal
Fett:, 0 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0 g
Kohlenhydrate:, 3,0 g
davon Zucker:, 2,4 g
Ballaststoffe:, 3,0 g
Eiweiß:, 3,0 g
Salz:, 0,1 g

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