Rapunzel

Rapunzel Sprossen-Broccoli bioSnacky 40 g

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€1,45 €48,33 / kg
 
Broccoli-Sprossen schmecken mild und würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
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Broccolisamen* (Brassica rapa var. cymosa) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Sechs Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Aufgrund der Samengröße nicht für das Keimglas geeignet.

Energie kJ / kcal:, 116 kJ / 28 kcal
Fett:, 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:, 0,00 g
Kohlenhydrate:, 2,00 g
davon Zucker:, 0,01 g
Ballaststoffe:, 3,0 g
Eiweiß:, 3,00 g
Salz:, 0,100 g

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