Ein gutes Frühstück ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Start in den Tag. Es versorgt Dich mit der notwendigen Energie und Nährstoffen, die Dein Körper braucht, um leistungsfähig und konzentriert zu bleiben. Müsli und Getreidebrei gehören dabei zu den besten Optionen, die Du wählen kannst. Warum? Sie sind nicht nur nahrhaft und sättigend, sondern auch unglaublich vielseitig – und lassen sich ganz nach Deinem Geschmack und Deinen Bedürfnissen optimieren.
Warum Müsli oder Getreidebrei?
Müsli und Getreidebrei sind wahre Energiebomben. Sie enthalten eine ausgewogene Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Diese Kombination sorgt dafür, dass Dein Blutzuckerspiegel stabil bleibt und Du über Stunden hinweg satt und leistungsfähig bist. Zudem fördern die Ballaststoffe eine gesunde Verdauung und unterstützen Deine Darmflora.
Aber das Beste ist: Müsli und Getreidebrei lassen sich nach Belieben verfeinern und anpassen. Hier sind einige Tipps, wie Du Dein Frühstück noch gesünder und leckerer gestalten kannst.
So optimierst Du Dein Müsli
- Dr. Grandel Weizenkeime: Diese Superfood ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es fördert Deine Vitalität und stärkt das Immunsystem.
- Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Pur, Maracuja oder Zitrone: Omega-3-Fettsäuren sind essenziell für die Gesundheit des Herzens und des Gehirns. Ein Esslöffel dieses hochwertigen Öls verleiht Deinem Müsli nicht nur einen frischen Geschmack, sondern sorgt auch für eine Extraportion gesunder Fette.
- Lihn Walnuskerne: Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Antioxidantien. Sie unterstützen die Gehirnfunktion und tragen zur Herzgesundheit bei.
- Reformhaus Goldleinsamen: Diese kleinen Samen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Sie fördern die Verdauung und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Reformhaus Hanfsamen, geschält: Hanfsamen liefern wertvolle Proteine und ungesättigte Fettsäuren. Sie sind eine ideale Ergänzung für ein nahrhaftes Frühstück.
- Reformhaus Braunhirse: Braunhirse ist reich an Mineralstoffen wie Silizium, das wichtig für Haut, Haare und Nägel ist. Es verleiht Deinem Müsli eine leicht nussige Note.
Geheimtipp: Gewürze und Pulver für gesunde Gelenke
Wenn Du unter Gelenkproblemen leidest oder einfach Deine Gelenke unterstützen möchtest, probiere Folgendes:
Etwas Brecht Cumin, Koriander und Muskat in Deinem Müsli sorgt nicht nur für einen würzigen Geschmack, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Außerdem ist das Reformplus Hagebuttenpulver eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Antioxidantien, die Deine Gelenke stärken und Entzündungen reduzieren können.
Rezepte für den perfekten Start in den Tag
MorgenStund Basisbrei
Zutaten:
- 3 EL MorgenStund
- 200 ml Wasser oder Pflanzenmilch
- 1 EL Dr. Grandel Weizenkeime
- 1 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
- Eine Handvoll Lihn Walnuskerne
- Ein paar Beeren oder Obst nach Wahl
Zubereitung:
Den Brei nach Packungsanweisung mit Wasser oder Pflanzenmilch aufkochen. Mit den Weizenkeimen, dem Omega-3 Öl und Walnüssen verfeinern. Mit frischen Beeren oder Obst toppen und genießen.
Klassisches Porridge
Zutaten:
- 50 g Haferflocken
- 250 ml Wasser oder Pflanzenmilch
- 1 TL Reformhaus Goldleinsamen
- 1 TL Reformhaus Hanfsamen, geschält
- 1 EL Reformhaus Braunhirse
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung:
Haferflocken mit Wasser oder Pflanzenmilch in einem Topf zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze und lass das Porridge 5 Minuten köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht. Mit Leinsamen, Hanfsamen, Braunhirse und Honig verfeinern. Warm genießen!
Bircher Müsli
Zutaten:
- 40 g Haferflocken
- 100 ml Pflanzenmilch
- 1 Apfel, gerieben
- 2 EL Joghurt oder Quark
- 1 EL Dr. Grandel Weizenkeime
- 1 TL Reformhaus Hanfsamen, geschält
- Eine Handvoll Beeren
- 1 TL Brecht Cumin, Koriander, Muskat (optional)
- 1 TL Reformplus Hagebuttenpulver (optional)
Zubereitung:
Die Haferflocken über Nacht im Pflanzenmilch einweichen. Am Morgen den geriebenen Apfel und Joghurt unterrühren. Mit Weizenkeimen, Hanfsamen und Beeren toppen. Für den besonderen Kick bei Gelenkproblemen, die Gewürze und das Hagebuttenpulver hinzufügen.
