Bircher Müsli

Bircher Müsli

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Frühstück Müsli & Brei Rezepte

Zutaten:

40 g Haferflocken | 100 ml Pflanzenmilch | 1 Apfel, gerieben | 2 EL Joghurt oder Quark | 1 EL Dr. Grandel Weizenkeime |  1 TL geschälte Hanfsamen | Eine Handvoll Beeren

1 TL Brecht Cumin, Koriander, Muskat  (optional) | 1 TL Hagebuttenpulver (optional)

Zubereitung:

  1. Weiche die Haferflocken über Nacht in der Pflanzenmilch ein.
  2. Rühre am Morgen den geriebenen Apfel und den Joghurt unter.
  3. Toppe das Müsli mit Weizenkeimen, Hanfsamen und Beeren.
  4. Für einen besonderen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe kannst du die Gewürze und das Hagebuttenpulver hinzufügen.
  5. Für mehr Biss: Streue zusätzliche Nüsse oder Samen darüber.

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