Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, die dein Körper nicht selbst herstellen kann. Das bedeutet, du musst sie über die Nahrung aufnehmen. Sie spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit von Herz, Gehirn und Augen, unterstützen ein starkes Immunsystem und wirken entzündungshemmend. Besonders bekannt sind die Omega-3-Fettsäuren ALA (Alpha-Linolensäure), EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure).
Warum brauchst du Omega-3?
- Herzgesundheit: Omega-3 trägt zur Senkung von Blutdruck und Cholesterinspiegel bei und fördert eine normale Herzfunktion.
- Gehirnfunktion: DHA ist ein wichtiger Baustein der Gehirnzellen und unterstützt Konzentration, Gedächtnis und mentale Leistungsfähigkeit.
- Entzündungen reduzieren: Omega-3 hilft, Entzündungen im Körper zu lindern, was besonders für Gelenke und Haut von Vorteil ist.
- Sehkraft: DHA trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft bei und ist besonders wichtig für Kinder und ältere Menschen.
Viele denken bei Omega-3 an Fisch – aber es gibt auch hervorragende pflanzliche Alternativen, die nachhaltiger und für jeden zugänglich sind:
Leinsamen und Leinöl:
- Leinsamen sind reich an ALA, einer pflanzlichen Vorstufe von EPA und DHA.
- Besonders empfehlenswert: Dr. Budwig Leinöl oder die Leinöl-Kompositionen mit Algenöl. Diese Kombination sorgt dafür, dass du nicht nur ALA, sondern auch direkt DHA und EPA aufnimmst.
- Algen sind eine der wenigen pflanzlichen Quellen, die direkt EPA und DHA liefern.
- Probier Dr. Budwig Algenöl, Alsiroyal Reines Algenöl oder Algenöl in Kapseln, um gezielt deinen Omega-3-Bedarf zu decken.
- Walnüsse: Eine leckere und vielseitige Quelle von Omega-3-Fettsäuren.
- Hanfsamen: Enthalten nicht nur Omega-3, sondern auch andere wertvolle Fettsäuren wie Omega-6 im idealen Verhältnis.
- Chia-Samen: Kleine Kraftpakete, die reich an ALA sind und sich leicht in die Ernährung integrieren lassen.
- Verwende Leinöl oder Algenöl im Müsli/Morgenbrei oder in deinem Smoothie.
- Topp dein Müsli, Joghurt, Obstalat mit Walnüssen, Chia- oder Hanfsamen.
- Experimentiere mit der Dr. Budwig Leinöl-Komposition in verschiedenen Rezepten.
- Dr. Budwig Leinöl
- Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl (Maracuja, Zitrone oder Pur)
- Alsiroyal Algenöl 1300 Omega-3 Kapseln